Craft Cocktails

 

    Introducing our new handcrafted cocktails inspired by the historic and time honored traditions of Pre-Prohibition drinks. We only use the finest liquors and fresh made mixers. They take time but so worth the wait!

    Monte Carlo                                                                                                         Bourbon, Benedictine and Orange            

    Sherry Smash                                                                                                       Bourbon, Lemon, Honey and Mint with a Sherry Float

    Pecan Rye                                                                                                               Pecan Infused Rye and Spiced Pear Liqueur

    Vieux Carre   (Pronounced: Vu Caray)                                                                      Rye Whiskey, Cognac, Sweet Vermouth and Bitters    

    Hot Buttered Rum                                                                                              House Made Rum Batter and Dark Rum 

    Smooth Operator                                                                                              Amaro Nonino, Coffee Liqueur and Fernet

    Ancho Tequila Sour                                                                                    Reposado Tequila, Ancho Chili Liqueur, Lime, Egg White and Grapefruit Bitters

    Cellar Door Garden                                                                                                  St. George Terrior Gin, Winter Botanicals and Lemon.                                       Choose either Tonic or Grapefruit Soda

    Counting Sheep                                                                                            Manchego Infused Gin, Quince Syrup, Lemon and Bitters

    Cold Brew                                                                                                            Vodka, Cold Brew Coffee and Cocoa                                                                            

    Sweater Weather                                                                                                  Cava, Cointreau and Beet Shrub

    Winter Boilermaker    $9                                                                                      Pint of Eight Bridges Twisted Red Beer and a Shot of Jack Daniels Winter Jack            

    Winter Seltzer “Non Alcoholic”    $6                                                                      Spiced Cranberry, Maple Syrup and Soda Water

    Add Liquor of your choice  $6

    Automatic 20% gratuity will be added to all parties of 8 or more